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夢一輪館

能海山市場

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まるごと能登牛丼

2,500円

黄金伝説秘境飯に全国九位で紹介された
まるごと能登牛丼です。
今なお劣らぬ人気の訳は希少価値の高い
能登牛のA5ランクのロース肉を舞茸と共に
自慢の蕎麦つゆで煮込み能登自慢のご飯で
頂きます。

季節天ぷら盛合せ

1,000円

春は山菜
夏は野菜
秋はきのこ
冬は海藻
能登の旬感味彩を召し上がって下さい。

板盛り蕎麦

1,000円

たかが蕎麦 されど蕎麦
お陰様で25年間
電気も水道も無い能登の山中の一軒家からのスタートでした。
絶対に手抜き無しの手打ち蕎麦です。
板盛りの他、椀盛り、おろし、山かけ、

断トツ人気は天板盛りですね。