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夢一輪館

能海山市場

夢一輪館からのお知らせ

2019.12.05夢一輪館

まるごと能登牛丼が金賞に 夢一輪館

第6回全国丼グランプリに夢一輪館のまるごと能登牛丼が金賞に選ばれました🎵

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2019.11.17夢一輪館

紅葉が最高です🤗きのこが最高ですよ

いよいよ秋も深まり色とりどりの野山 今朝も大量のキノコを採ってきた名人 能登の里山に感謝です🤗

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2019.11.10夢一輪館

裏山の紅葉が美しい

立冬に入りましたが、夢一輪館の裏山の紅葉は秋真っ盛りです。 今日もキノコがどっさり採れて、贅沢なきのこ蕎麦が出来ま...

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2019.11.07夢一輪館

秋真っ盛り、ブルーベリーが真っ赤に燃えてます

今日は蟹の解禁日です 茹で立ての蟹も真っ赤か 山のモミジも、ブルーベリーも 真っ赤に染まっています

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2019.10.30夢一輪館

能登のキノコたっぷり天婦羅大好評

シモコシ、オオモミタケ、アブラシメジ、マイタケ 霜降りシメジ、ホウキ茸、カノシタなど山のきのこたっぷりの 天婦羅...

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2019.08.04夢一輪館

能登の里山が超気持ちいいーー

豊かな自然林で人知れず咲く蘭 名前は分かりません。 そっと見守りたいです。

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2019.08.04夢一輪館

ウドの花、夏真っ盛りの夢一輪館

やがてお盆ですね。夏真っ盛りの夢一輪館を紹介します。 ウドの花が咲き、ミズキの花が里山を染めています。

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2019.07.31夢一輪館

能登の甘すぎるトウモロコシ

品種はおおものと云うそうです。 糖度は20度越えで冷たく冷やしても美味しいです。 そんなトウモロコシを能登ではカ...

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2019.06.22夢一輪館

能登も紫陽花の季節になりました

夢一輪館のすぐ近くにあじさい寺で有名な平等寺があります。今月29日には紫陽花まつりが予定されています。

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2019.05.30夢一輪館

初夏を迎えた夢一輪館

新緑の山道を歩いて見ました。

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2019.05.17夢一輪館

お陰様で二十五周年になりました

いろんな思いを回想する5日間でした 花も雪も人も能登 人生浮いたり沈んだりの繰り返し 浮いてばかりもいられない...

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2019.05.09夢一輪館

能登の里山でタコがーー

たこすかし名人作ります。  たこすかしとは能登の伝統的な漁方で 今では数少ない名人が伝え残しています。...

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2019.05.09夢一輪館

能登の里山が超気持ちいいーー

ゴールデンウィークも終わり静かな能登の里山です。 人混みから逃がれゆったりとまったりくつろいでいる お客様です。...

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2019.05.08夢一輪館

甘茶すくすく育っています。今年もいいブルーベリー紅茶出来そうです。

夢一輪館のブルーベリー紅茶は ブルーベリーの葉と甘茶の葉を発酵させて作ります。 そのブルーベリー紅茶の成分分析を専...

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2019.05.08夢一輪館

花いっぱいの夢一輪館です。

ゴールデンウィークも終わりホツとひと息です。 花いっぱい咲かせてお待ちしております。

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