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夢一輪館

能海山市場

夢一輪館からのお知らせ

2015.08.04夢一輪館

能登は優しや土までも・・あまーいスイカの謎

どうしたらこんなにあまーいスイカができるん‥って聞いたら 引き砂のサンニョモンのいう事や・・と サンニヨモンの言...

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2015.07.26夢一輪館

子供達の体験実習受け入れ・・夢一輪館

能登は今日も本格的な夏・・真っ盛り 地元の中学生の体験実習を受け入れました。 さすがに・・野球少年達は暑さにも負...

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2015.07.01夢一輪館

朝ドラ「まれ」のお陰かな‥合鹿椀の人気

輪島塗のルーツとも言われている「合鹿椀」ですが、最近の「朝ドラまれ」の放送の影響でしょうか・・人気が高まってきている...

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2015.06.20夢一輪館

能登の完熟米「神能舞」デビューしました。

昔から八十八の手間をかけて作ったと言う「米」 稲を一束毎に束ねて、稲架干しにすると「完熟米」になります。 昨今は...

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2015.06.19夢一輪館

あまーいトウモロコシもうしばらくで・・夢一輪館

糖度18のスイーツトウモロコシ‥7月から収穫が始まります。 味知の駅能登「能海山市場」にもお買い求めできますよ。 ...

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2015.06.19夢一輪館

能登のブルーベリー最盛期になります‥夢一輪館

能登町のブルーベリーがこれから最盛期となります。 みずき農園さんでは、もう摘み取り農園が開始しました。

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2015.06.18夢一輪館

能登のブルーベリー熟してきました・・夢一輪館

今年は例年よりちょっと早いようです。 大粒でジューシィな能登町産のブルーベリーです。

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2015.06.14夢一輪館

能登牛の魅力・・夢一輪館

これほど人気が高くなると思っていませんでした・・・ さすがに「能登牛」のブランド力と希少価値が認められているようで...

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2015.06.04夢一輪館

りんごでモクモク燻製作り・・夢一輪館

夢一輪館の燻製豆腐「畑のチーズ」 能登物産コンクールで金賞を受賞して以来 18年 今なお大ヒット中です。 すべ...

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2015.06.01夢一輪館

合鹿椀と畑のチーズ・・そして・・夢一輪館

合鹿椀の大、中、小が完成しました 畑のチーズ「みそ味」「いしり味」「しお味」の三種 燻製たこ「たこすかし名人」大...

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2015.05.28夢一輪館

鬼のたまご・・夢一輪館

ブルーベリーはワインになりたいと言っていますか‥って 言われてできたのが、能登ワイン「猿鬼伝説」・国内で初めてブル...

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2015.05.14夢一輪館

天せいろが大好評‥夢一輪館

GW後の能登の観光は、まだまだ多くの方が来ておられるようです。 輪島の間垣の里から珠洲のさいはてにて‥そして見附島...

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2015.05.14夢一輪館

能登牛A5の最高級を・・能登丼で召し上がれ

夢一輪館の「まるごと能登和牛丼」 なんと「A5ランクのプレミア」‥ 希少価値の高い能登牛ですが‥今・・夢一輪館の...

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2019.04.05夢一輪館

能登キリシマツツジが満開です・・夢一輪館

今、能登町の能登キリシマツツジが満開です。 夢一輪館の近くの民家では、見頃を迎えた真っ赤なお庭を 見物に来られる...

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2015.05.01夢一輪館

これで30人前・・夢一輪館

いよいよ、GWも中盤に入りました。 一回で30人前の蕎麦を毎日3回打ってお待ちしています。 無くなったらごめんな...

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