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夢一輪館

能海山市場

夢一輪館からのお知らせ

2020.06.11夢一輪館

大きなアワビの燻製出来ました

能登の黒アワビの特大物 燻製作ってます。

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2020.06.02夢一輪館

花いっぱいの里山、夢一輪館にようこそと大声で

笹百合、山帽子、山ツツジ、ブラックベリーの花が咲いてます🎵 ブルーベリーの実も日毎に大きくなって来...

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2020.05.16夢一輪館

もういいコロナサービスです

今月22日から夢一輪館の営業再開させていただきます🎵 今年は雪も少なく、ブルーベリーの生育も元気良...

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2020.05.16夢一輪館

営業を再開致します🎵夢一輪館

コロナウイルス感染予防のため、4月14日から夢一輪館の営業をお休みしておりました。 今月14日に石川県非常事態宣言...

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2020.05.08夢一輪館

休業期間の延長について

新型コロナウイルスの感染予防の対策として4月14日から休業いたしております。 5月6日までの予定でしたが、石川県に...

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2020.04.19夢一輪館

皆様お疲れ様です。

世間、いや世界はコロナウイルスによる非常事態になっております。能登の里山には直接的な感染も無く安堵しておりますが、万...

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2020.03.26夢一輪館

相変わらず人気の能登丼

夢一輪館の まるごと能登牛丼 能登に来たらこれ🤗 お値段以上に納得、満足🍴...

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2020.03.26夢一輪館

能登の柚子、ゆずが美味しい

じっくりじっくり煮て完成しました🎵 味知の駅能登 能海山市場0768-76-1139で お買い求...

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2020.03.25夢一輪館

さてさてこれは⁉️

大鍋でじっくりじっくり煮ています。 能登の柚子を 添加物など一切使わず 柚子本来の自然味たっぷりで作ります。 ...

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2020.03.24夢一輪館

根性悪いと辛くなる葉わさび漬け

今日の能登は、名残り雪が降ってとても 寒いのですが、今が旬の葉わさび漬けを 作ってます。 作り方はいろいろ、人...

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2020.01.27夢一輪館

能登の寒採り海藻祭り

2月11日、金沢近江町いちば館地下の能登の台所で開催します🎵振る舞いのアカモク汁、先着100名様に農...

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2019.12.05夢一輪館

まるごと能登牛丼が金賞に 夢一輪館

第6回全国丼グランプリに夢一輪館のまるごと能登牛丼が金賞に選ばれました🎵

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2019.11.17夢一輪館

紅葉が最高です🤗きのこが最高ですよ

いよいよ秋も深まり色とりどりの野山 今朝も大量のキノコを採ってきた名人 能登の里山に感謝です🤗

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2019.11.10夢一輪館

裏山の紅葉が美しい

立冬に入りましたが、夢一輪館の裏山の紅葉は秋真っ盛りです。 今日もキノコがどっさり採れて、贅沢なきのこ蕎麦が出来ま...

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2019.11.07夢一輪館

秋真っ盛り、ブルーベリーが真っ赤に燃えてます

今日は蟹の解禁日です 茹で立ての蟹も真っ赤か 山のモミジも、ブルーベリーも 真っ赤に染まっています

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