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夢一輪館

能海山市場

夢一輪館からのお知らせ

2020.03.24夢一輪館

根性悪いと辛くなる葉わさび漬け

今日の能登は、名残り雪が降ってとても
寒いのですが、今が旬の葉わさび漬けを
作ってます。
作り方はいろいろ、人それぞれですね🤗
ちなみに根性悪い人が作ると辛くなると
言われています。⁉️
さてさて私の作った葉わさび漬けは、
どの程度に辛く仕上がるか楽しみです🎵
販売は金沢近江町市場館地下の能登の台所
能登町天坂の味知の駅能登  能海山市場で
少量ですが置いてます。