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夢一輪館

能海山市場

夢一輪館からのお知らせ

2016.09.09夢一輪館

初物登場・・能登はきのこシーズンを迎えそうです

能登きのこのトップバッターはこれ・・
能登では「くりたけ」と呼び名がありますが正式には「ウスムラサキホウキタケ」です。
能登牛と一緒にすき焼きでいただきます。
とにかく天然キノコの味は格別です。