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夢一輪館

能海山市場

夢一輪館からのお知らせ

2016.03.11夢一輪館

能登牛とブルーベリーのコラボ

ちょっと贅沢なビーフジャーキーが誕生しました。
希少価値の高い能登牛をビーフジャーキーにしました。
能登町の海洋深層水、能登町のブルーベリーが味の決め手。
能登牛は証明書付きの特選肉を使用しました。
夢一輪館では能登牛の認定店としての役割を担う意味で、まるごと能登
和牛丼、能登牛つけ麺蕎麦を提供し、「味知の駅能登・能海山市場」用の能登牛カレー、能登牛筋煮込み丼なども製造しています。