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夢一輪館

能海山市場

夢一輪館からのお知らせ

2016.03.07夢一輪館

昔ながらの味が・・大好評

ギンバサ、ジンバサ、ギバサなど地域によって呼び名がいろいろですが「神馬草」ホンダワラの
味噌焼き・・昔ながらの方法で、串に巻いて炭火焼き・・
こんなに大絶賛されるとは思いませんでした。
和食の文化・・昔ながらの知恵が生かされている一品でした。