能登のはたはた・・今が旬｜能登のそば夢一輪館・味知の駅能海山市場

夢一輪館からのお知らせ

2016.04.09夢一輪館

プリップリッのハタハタです。
煮ても焼いても美味しいハタハタです。
今年も能登の底引き網で獲れだしました。
沢山いただきましたので、保存食用に加工しました。
もちろん味付けは「能登海洋深層水」です。
じっくりじっくり低温で焼き上げました。
レンジで10秒程度で、お手軽に塩焼きがいただけます。