オリジナル商品｜能登のそば夢一輪館・味知の駅能海山市場

オリジナル商品

2023.02.03オリジナル商品 能登の鯨燻製波皮です 今冬は能登の鰤も多く水揚げされ市場は賑わっています。さらに立派な鯨も上がりました。鯨肉の貴重で高価な部位、波... 詳細はこちら
2021.03.05オリジナル商品 あかもく蕎麦セット販売します 今話題の海藻　　海のスーパーフードととして人気のアカモクをつなぎに使ったアカモク蕎麦を夢一輪館の人気商品と組み合... 詳細はこちら
2021.02.16オリジナル商品 予約がどんどんですが アカモク蕎麦大好評です。でもあくまでも手打ちで一日に作れるのはせいぜい5パックくらいです順次お届け致しま... 詳細はこちら
2020.12.13オリジナル商品 今注目のアカモクで。。国内初の蕎麦 アカモク蕎麦完成しました。機能性の高いアカモクを手打ち蕎麦に。コロナの影響で外食が制約され、ご自宅でのお食事... 詳細はこちら
2020.09.21オリジナル商品 能登牛ジャーキーが完成しました。 能登牛のA5肉を能登海洋深層水で仕込み能登ワインを贅沢に使って完成しました。残念ながら夢一輪館だけの限定販売... 詳細はこちら
2020.09.10オリジナル商品 こんなに良い成分の椿茶 こんなに良い成分の椿茶を三年前から作ってました。姉妹品としてブルーベリー茶も大さじ一杯でお湯を注ぎ、五分でお... 詳細はこちら
2020.05.08オリジナル商品 夢一輪館のお得商品セットC 畑のチーズ三種燻製豆腐しお味、いしり味、みそ味能登の寒採り海藻 ... 詳細はこちら
2020.05.10オリジナル商品 夢一輪館のお得商品セットＢ 奥能登の寒採り海藻乾燥あかもく、乾燥あおさたこすかし名人 &... 詳細はこちら
2020.05.10オリジナル商品 夢一輪館のお得商品セットＡ 畑のチーズ三種燻製豆腐しお味、いしり味、みそ味ベンこーこ &... 詳細はこちら
2020.02.06オリジナル商品 能登秘伝の珍味べんこーこ完成しました 今年も半年間かけてようやく完成しました。待ち望んでおられた方もありましたがおまちどおさまでした🎵 ... 詳細はこちら
2019.11.24オリジナル商品 ついに完成した能登の黒アワビ肝味噌 能登の黒アワビは只今禁漁期間に入っているため今冬限定の高級珍味です。無くなり次第終了となります。 詳細はこちら
2019.09.21オリジナル商品 金の糸サラダ完成 能登ではソーメンカボチャと言われてます。金糸瓜は美味しいけど、固くて切るのに難儀しますね。茹でるとまさに金の... 詳細はこちら
2019.04.18オリジナル商品 能登のブルーベリ一紅茶徐々に人気が・・ ブルーベリーの葉と実を発酵させ数年前から試作を繰り返して来ました。自家栽培の甘茶を少量加え、清涼感のあるほんのり... 詳細はこちら
2019.04.18オリジナル商品 能登の寒採り海藻カジメが美味しく生まれ変わりました。 京の名工に認定されてる珠洲市のビーチホテル総料理長の浅田尚彦さんが監修され完成しました。 詳細はこちら
2019.04.11オリジナル商品 能登の神馬藻が旨くて大好評 能登の寒採り海藻、神馬藻を味噌和えにして焼きました。ご飯に良しお酒に良し能登は海藻の王国かも... 詳細はこちら