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夢一輪館

能海山市場

オリジナル商品

2021.03.05オリジナル商品

あかもく蕎麦セット販売します

今話題の海藻  海のスーパーフードととして人気のアカモクをつなぎに使った アカモク蕎麦を夢一輪館の人気商品と組み合...

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2021.02.16オリジナル商品

予約がどんどんですが

アカモク蕎麦大好評です。 でもあくまでも手打ちで一日に作れるのは せいぜい5パックくらいです 順次お届け致しま...

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2020.12.13オリジナル商品

今注目のアカモクで。。国内初の蕎麦

アカモク蕎麦完成しました。 機能性の高いアカモクを手打ち蕎麦に。 コロナの影響で外食が制約され、ご自宅でのお食事...

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2020.09.21オリジナル商品

能登牛ジャーキーが完成しました。

能登牛のA5肉を能登海洋深層水で仕込み 能登ワインを贅沢に使って完成しました。 残念ながら夢一輪館だけの限定販売...

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2020.09.10オリジナル商品

こんなに良い成分の椿茶

こんなに良い成分の椿茶を三年前から作ってました。 姉妹品としてブルーベリー茶も 大さじ一杯でお湯を注ぎ、五分でお...

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2020.05.08オリジナル商品

夢一輪館のお得商品セットC

畑のチーズ三種   燻製豆腐しお味、いしり味、みそ味 能登の寒採り海藻   ...

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2020.05.10オリジナル商品

夢一輪館のお得商品セットB

奥能登の寒採り海藻     乾燥あかもく、乾燥あおさ たこすかし名人  &...

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2020.05.10オリジナル商品

夢一輪館のお得商品セットA

畑のチーズ三種   燻製豆腐  しお味、いしり味、みそ味 ベンこーこ  &...

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2020.02.06オリジナル商品

能登秘伝の珍味べんこーこ完成しました

今年も半年間かけてようやく完成しました。待ち望んでおられた方もありましたがおまちどおさまでした🎵 ...

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2019.11.24オリジナル商品

ついに完成した能登の黒アワビ肝味噌

能登の黒アワビは只今禁漁期間に入っているため 今冬限定の高級珍味です。 無くなり次第終了となります。

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2019.09.21オリジナル商品

金の糸サラダ完成

能登ではソーメンカボチャと言われてます。 金糸瓜は美味しいけど、固くて切るのに難儀しますね。 茹でるとまさに金の...

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2019.04.18オリジナル商品

能登のブルーベリ一 紅茶徐々に人気が・・

ブルーベリーの葉と実を発酵させ数年前から試作を繰り返して来ました。 自家栽培の甘茶を少量加え、清涼感のあるほんのり...

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2019.04.18オリジナル商品

能登の寒採り海藻カジメが美味しく生まれ変わりました。

京の名工に認定されてる珠洲市のビーチホテル 総料理長の浅田尚彦さんが監修され完成しました。  

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2019.04.11オリジナル商品

能登の神馬藻が旨くて大好評

能登の寒採り海藻、神馬藻 を味噌和えにして焼きました。 ご飯に良し お酒に良し   能登は海藻の王国かも...

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2019.03.03オリジナル商品

奥能登の寒採り海藻揃いました

・アカモク ・神馬藻 ・アオサ ・かじめ ・ワカメ ・はば海苔 道の駅のとじま、味知の駅能登能海山市場、...

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